材料：杨梅、白糖
一斤杨梅大约加4两白糖的分量次。
盖盖密封，放在常温下，每天记得摇匀几次。
放置15天以上就可以变酒并可以喝了，不过我觉得还是放时间长一下较好，这样出来的酒会比较纯，好喝一些。
杨梅酒的功效
清热生津。预防中暑。 杨梅古今中外医学界视为“奇珍异宝”，具有养胃健脾，养颜之功效，并能抗衰老，提高机体，现代医学对癌细胞有分解抑制作用，是二十一世纪受人们欢迎的美容保健医学用品之一，长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。
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